Mia的廚房實驗 (MiaCookLab)

炎熱的夏天，來一口透清涼的剉冰~挺買的 ^o^

夏天盛產的水果甜份高，搭配得宜，好吃又安心！

時令上，農曆二月土地公公生日過後的鳳梨進入盛產期，

到農曆七月半前要買到不甜的鳳梨還挺難的！

打果汁不夠清涼，做成雪泥冰吧！

沒加糖、沒加水、也沒加冰塊，

飯後水果+甜品 ~ 一次搞定！

吃水果的花樣偶爾換一下也不賴，

一點都不麻煩，一點都沒負擔！

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【 ~ 100% 奇異果、鳳梨雪泥冰 ~ 】

材料：

新鮮奇異果, 一份

新鮮鳳梨,二份

(奇異果 : 鳳梨 = 1 : 2 )

作法：

1、事先將鳳梨去皮切片放冰箱冷凍。製作雪泥冰時再將新鮮奇異果去皮、去蒂後切片。

2、將奇異果先放入調理機(或果汁機)裡打成泥，再分次加入冷凍的鳳梨片攪打均勻成冰淇淋狀即可。

小叮嚀：

1、雪泥冰製作完成後須即食完畢，冰回冷凍會完全變成硬塊。

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