![](https://pic.pimg.tw/miacooklab/1495427562-918614810_n.jpg)
足足 6cm 厚 的戰斧牛肉,
要用傳統的方式燒烤或香煎成功都需要相當的功力才能辦到?!
只有少少經驗值的煮婦成功了...也只能說是運氣好的碰上了?!![](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_03.gif)
一大支戰斧牛排雖然沒昂貴到買不起,
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![](https://pic.pimg.tw/miacooklab/1494473304-3777114939_n.jpg)
熱播的韓國綜藝節目 "尹餐廳",撐住整個餐廳的重要醬汁就是這一瓶!
和重口味、油膩的烤肉醬不同,韓式烤肉醬是用新鮮水果來帶出風味。
依著專業主廚的教授,Mia 調整成適合家庭的份量,適量的做起來存放。
口味真的和我特地買的知名韓式烤肉醬一模模一樣樣啊!
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【吮】ㄕㄨㄣˇ :用口吸取。 吮指:用口吸手指。
這名詞從肯家爺爺 (KFC) 的廣告開始被廣泛使用,之後變成用手拿東西吃都要做一下『吮指』的動作才表示美味?!
每次烤雞的醬料不同,Mia 家的吮指系列已經不知道編號到 Part 幾了!
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現在購物好方便,
網路連上後點一點隔天就送來。
還可以跟我一樣明明都在家,就是要指定時間收件。(噗)
我喜歡生鮮的食材被整齊的包裝好,看著舒服又安心,
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說到烤豬腳,很多人的第一反應就是"德國豬腳"。
ㄟ...是只有德國才能烤豬腳嗎?
...還是只能用德國方式烤豬腳才好吃呢?
事實上,
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台灣的冬天來了沒?看市場賣的東西就知道!
大自然真神奇,植物永遠比人類還能察覺細微變化。
水果攤前攤成一片的黃澄澄很難不多看兩眼,
金棗~ 這個我小時候不敢吃的小東西,找到適合自己口味的方式,現在也能享受它的香甜。
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![](https://pic.pimg.tw/miacooklab/1480554387-3959373042_n.jpg)
拜網路發達之賜,現在找什麼資料都好方便!
Mia 一直以來都是從網路上找資料,自己在家做麵包、做蛋糕,
慢慢地摸索,透過動手做來實驗+食驗,
漸漸地也略懂、略懂了一點點兒 ^^
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![](https://pic.pimg.tw/miacooklab/1480397683-193049606_n.jpg)
身為台灣人一定知道的蔥花麵包,
就算旅居在幾千里外的國家也不會忘記,時刻想念。
2013年的 P牌麵包機食譜比賽,
當時我在多倫多的小廚房裡烤好她~跨海參加!
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![](https://pic.pimg.tw/miacooklab/1479353958-3818720278_n.jpg)
黃金蘋『菓』!?
哈囉ㄚ呆~ 寫錯字囉!ㄟ... 並沒有 ![](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/fox_11.gif)
雖然材料帶點兒土氣,但我期許她能由內而外散發出氣質來 ^^ (哈哈)
一家老小都適合的點心弄成可愛模樣多討人歡心啊!
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![](https://pic.pimg.tw/miacooklab/1479129751-4270316925_n.jpg)
韓劇看多了,對韓式煎餅應該都不陌生。
霸特...
煎餅不能有自己的想法嗎?
(當然不能!煎餅要是有想法就可以上學受教育了... LOL ... 噗)
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