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Mia的廚房實驗 (MiaCookLab)

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天馬行空的想， 認認真真的做， 小小廚房裡的研究生~ Mia 聯絡E-mail " chiumoon168@gmail.com "

部落格全站分類：美食情報

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  • 7月 01 週三 201505:00

  • 雪白菇美人甜湯 ~ ❛◡❛✿

雪白菇美人甜湯1-1_副本
 
我家的Morris公子從小對菇類的味道敏感！XD
(這是他挑食的唯二食物之一)
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  • 個人分類：甜牙齒、用點心
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  • 6月 30 週二 201514:50

  • 惜福愛物 ~ 滷西瓜皮 ~ ❛◡❛✿

DSC08764ok
  
大自然超神奇的，炎熱的夏天才種得出消暑的作物！
大顆、水分又足的西瓜，夏天最適合買來消暑了！
總是有人這麼說 ~  
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  • 個人分類：自製小菜
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  • 6月 23 週二 201522:57

  • 多芒小丸子 ~ ❛◡❛✿

DSC08974_ok_80
 
台灣的夏天有芒果冰，
香港的夏天有 ~  多芒小丸子！
(是有多忙？... 我想 ... 受歡迎的程度讓店家真的很忙 ... 噗哈哈)
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  • 個人分類：甜牙齒、用點心
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  • 6月 21 週日 201512:14

  • 虎咬豬　手作刈包 ~ ❛◡❛✿

刈包1-1ok80
 
前陣子 Jamie Oliver 在 FB 上 po 了他做的刈包，
說是他去韓國時令他回味無窮的 street  food  ，
屬於韓國到處都有的傳統小吃...   (´・ω・`)'''
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  • 個人分類：肉肉豬
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  • 6月 17 週三 201523:19

  • 艾草粿粽 ~ ❛◡❛✿

11
 
明明就是去 Chinatown 吃飯逛街的，
也能看到路邊在賣新鮮的艾草！(雷達接收的訊息跟人家不一樣 ？)
當下突然好想吃艾草粿  ~~~ヾ(○゜▽゜○)
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  • 個人分類：過節好食
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  • 6月 16 週二 201503:10

  • 好消化蓬萊米粽 ~ ❛◡❛✿

好消化米粽1-1_80
 
粽子包著滿滿的餡料，好吃又方便拿取，
但總擔心家裡的孩子和長輩糯米吃太多不好消化。
家中平時的食用米加點兒小撇步，也能讓飯變得Q一點！
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  • 個人分類：過節好食
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  • 6月 14 週日 201510:14

  • 原味香芋麵包 ~ ❛◡❛✿

香芋麵包捲1-4_副本_80
 
從自己開始做麵包以後，慢慢摸索花樣的變化，
怎樣才能兼顧好吃和健康是最高指導原則！
Mia可不想只高喊健康犧牲掉美味   (｡◠‿◠｡)
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  • 個人分類：玩麵團
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  • 6月 12 週五 201523:43

  • 自製菜干+滷肉 ~ ❛◡❛✿

梅乾菜1ok_副本

客家人將收成的過多蔬菜用鹽+搓揉出水後曬乾方便整年度儲藏食用，
最廣為人知的就是梅干菜，
梅干扣肉也是歷久不敗的中餐大菜！ 
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  • 個人分類：肉肉豬
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  • 6月 12 週五 201501:06

  • 100% 奇異果、鳳梨雪泥冰 ~ ❛◡❛✿

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炎熱的夏天，來一口透清涼的剉冰~挺買的 ^o^
夏天盛產的水果甜份高，搭配得宜，好吃又安心！
時令上，農曆二月土地公公生日過後的鳳梨進入盛產期，
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  • 個人分類：甜牙齒、用點心
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  • 6月 11 週四 201522:59

  • 豉油烤雞腿 ~ ❛◡❛✿

DSC08804_ok_副本
  
先說好 ~  [  好物推薦 ] 非業配文！
每每經過港式燒臘店，除了空氣裡陣陣燒烤的香氣，
櫥窗裡烤物的顏色總讓人忍不住多看一眼，
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  • 個人分類：肉肉雞
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