聖誕節過了才寫作法...@@

沒關係,只要有人想看~ 就來寫  ^_^

反正再經過363天聖誕節又到的,留著總是有用的 (哈哈)

這聖誕樹造型不是 Mia 發明的,是逛網的時候看見照片就自己試著做,

感謝廣大網友們的分享 !

簡單的造型麵包做成聖誕樹的樣子,一整個好有 fu~ 啊!

不囉嗦,來看看 Mia 怎麼做吧!

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【 ~ 聖誕樹麵包 ~ 】

材料:

Nutalle巧克力椹果醬 適量
《麵團》
高筋麵粉 300g
糖 10g
鹽少 許
冷水 195ml
速發酵母粉 1茶匙
無鹽奶油 10g

作法:

1、將《麵團》材料揉成延展性佳的麵團,保濕發酵1小時後,取出。


2、先分出15g麵團,再將剩餘麵團等分成四份。


3、將每一份大麵團擀開成三角形狀,中間塗上適量巧克力榛果醬,重疊起來。


4、以擀麵棍置於三角形中位置,再以分割片在左右兩邊麵團切割適當條狀。


5、捲起造型。15g 小麵團搓成條狀後捲圓加上。 保濕發酵1小時入烤箱160度C 烤25分鐘。出爐放涼後灑上糖粉及糖果裝飾。


※ 要怎麼捲,捲幾圈依本身的情況斟酌即可。就算只切一切來造型創作自己的聖誕樹也很不錯呦!

小叮嚀:

1. 中間樹幹的大小可以個人喜好和方便取得的材料調整。 

更多的 idea 分享 ~ 在

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