IMG_3912_副本  

住在加拿大的那段期間,

我最喜歡到處逛到處看,

嘗試新鮮的事物,買買新奇的東西,

廚房和家電賣場用品是Mia常常流連駐足的地方。

某一天,想找台冰淇淋機,

卻在隔壁架上看見一盤超誘人薯條在跟我揮手 ... 

眼睛導航腳步 ~ 身體默默就飄了過去 ~

是盒子!...薯條在盒子上!...相片... XD

看著那盤薯條... 的盒子,大大的標語寫著『一湯匙油炸一公斤薯條』 (鶯歌麗需)

眼睛再次導航雙手伸出去 ~從架上把她拖了出來 ~

結帳時,沒有冰淇淋機 ...  lol

沒怎麼擔心會買錯東西,因為國外店家幾乎都是可無條件退貨的。

回家路上順路拎了一袋馬鈴薯 ~ 就醬!

簡單清洗過後,開鍋炸薯條囉 ~ 

揶 ~  不是冷凍薯條加熱,而是從削馬鈴薯開始的新鮮炸薯條喔!

來來來 ,一步步看Mia秀給您看 ^_^

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好吃到爆的【 ~  新鮮黃金炸薯條 ~ 】

 

材料:

去皮馬鈴薯 500g

食用油10ml

 

作法:

1、將馬鈴薯切成一公分寬長條狀。

IMG_3897_副本  

2、煮一鍋足夠量的滾水,將切好的薯條泡進滾水中

IMG_3899_副本  

3、確實把薯條的水分瀝乾

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4、裝上中間的小惡魔尾巴攪拌器,將薯條倒進【胖福】裡。(胖福是Mia幫她取的名字,胖胖形狀的 T-fal Actifry )

隨意倒入10ml 的食用油進鍋內,設定 Timer 20分鐘,按下ON/OFF鍵開炸。

IMG_3911_副本  

5、時間到嗶嗶聲響起按 ON/OFF鍵關機。

打開蓋子就有金黃酥脆的現炸黃金薯條可以吃囉!

※輕灑上調味粉(咖哩粉、海苔粉、七味粉...等)或是沾著番茄醬吃。

Mia最喜歡什麼都不沾的濃濃薯條原味!

一匙油炸薯條1-1_副本  

小叮嚀:

1、薯條泡滾水可以讓薯條本身的粉水形成一層薄薄的粉衣,效果跟太白粉水一樣。

2、有人喜歡薯條表面比較乾燥一點兒的,把泡熱水的程序改成沖洗冷水就可以了。

只要是自己喜歡,沒有什麼不可以的 ^_^

歡迎加入T-fal 氣炸鍋社團胖福團團 "

更多的 idea ~ 在

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