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每隔一陣子就有姊妹會問起氣炸鍋!

Mia  用的氣炸鍋和大家不一樣,

所以知道的姐妹就會要 Mia  介紹自己使用的經驗。

一次、兩次 ...  終於讓我忍不住想來個一勞永逸的方式 ...

寫成一篇以後只要貼連結就好了 ~  (推眼鏡)

   (還好有點兒小聰明~ 噗哈哈)

-- 廢話太多 . 沒人要看  ----  那就講一定要知道的--

氣炸鍋的前身其實就是旋風烤箱,利用熱風吹送將食材烤熟。

溫度高所以也可以將食材內多餘的油脂逼出,達到減油的效果。

但也因為熱風出口的緣故,受熱上下不均勻,得靠人工翻面。

再說清洗的部分 ~

氣炸鍋為了改進舊的設計(多年前的烘烤爐概念跟氣炸鍋一模一樣),

在鍋底加上烤網瀝油,可是卻無法避免烤網難清洗的結局,

氣炸時造成的油爆又因為設計的關係讓上面蓋子遭遇同樣的命運。

--  不要講人家太多壞話,還是回來講自己的就好  --

Mia  的氣炸鍋是自己從國外帶回來的 T - Fal  ACTIFRY

在歐美已上市多年,台灣尚未進口(之前問過台灣代理商),

有不同機型和容量可選擇 。( Mia 這台是 Original 款   1 kg )

IMG_8213  

昨晚睡前,美國朋友們又突然拿氣炸鍋文來放火,

單藍 ~  我又被點名 踹共  了。。。

氣炸鍋最讓人揪心的清潔問題,我下決心要一次講清楚了!

(  ... 這種事在半夜下決心 ... 連我自己都三條線...)

一早起床,送走大的小的,把電視機關掉  (可以看得出我的決心吧!~)

想說先炸個什麼東西才能洗啊!不然是要洗什麼?

冥冥之中  ...  註定好的  ...

《  我竟然忘記洗鍋子  》

《  我竟然忘記洗鍋子  》

《  我竟然忘記洗鍋子  》

 前天晚上炸雞翅的鍋還沒洗  ~ 


 

IMG_8186  

再看『每個部位的髒髒圖』  @@

每次用完,Mia  都會清洗黑色鍋子部分,上面蓋子就擦個兩下交代過去,

使用到現在都快一年了,我還第一次看得這麼仔細  ...  

(除了洗黑色鍋子和透明的鍋蓋部分,其他今天第一次看清楚 XXD )

3  

『快一年 』 ...  好像也還好喔! (自我解套中  >///< )

一鍵按下,把蓋子拆下來  ~

鍋子握把抬起拿出  ~  跟  Mia  來去洗鍋子囉!

IMG_8194  

※先說這個鍋蓋,就算是已經放兩天的油漬,還是很輕易的就可以用濕布擦乾淨了!

我覺得連這個蓋子的材質都很不沾 ㄋㄟ擦一下就像新的一樣!(呵呵)

IMG_8195  

※再來是洗最容易髒的部分  ~  鍋子 !(這簡直是廢話)

鍋子中間的小惡魔尾巴 ( 攪拌棒 ) 一拉就可以脫離卡榫拆下來,

鍋身是不沾的,我會先用紙把油吸掉再進行清洗步驟。(保護下水道順暢 ~ )

而且,它們都可以丟洗碗機洗的喔!

Mia  則是習慣在水龍頭下洗,就算小惡魔尾巴上有黏住的鍋巴,

也是可以整顆泡在水裡,等軟化後再刷洗。

4  

※黑鍋的部分擦掉油漬已經 80% 乾淨了,剩下的就照一般洗碗方式簡單洗

清水一沖  ~  乾乾淨淨!

IMG_8205  

※洗完馬上照張香噴噴的樣子 ~

5  

可以烘乾,也可以晾乾、擦乾,組裝只要  ~

鍋子放下 --> 小惡魔尾巴一壓 --> 蓋子一鍵卡入  -->  完工 

其他部分濕布擦一擦就還我一台乾乾淨淨的氣炸鍋囉!

IMG_8210  

※補記:姊妹們分享我才發現屁股有個地方沒洗到  lol

小惡魔的尾巴翻過來,中間的矽膠墊片拆下來,裡面會有少少的液體滲入,洗完這個就完整囉!

IMG_8358_副本  

【註 】本文主要討論清洗的部分,料理的部分  、Mia的氣炸鍋跟別人有什麼不同?

 ...............  ~  那是另外一個故事囉!

 小叮嚀:

1、清潔劑  ~  平常用的都可以,沒有限制。

 

歡迎加入T-fal 多功能氣炸鍋社團胖福團團 "

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