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炎熱的夏天,來一口透清涼的剉冰~挺買的 ^o^

夏天盛產的水果甜份高,搭配得宜,好吃又安心!

時令上,農曆二月土地公公生日過後的鳳梨進入盛產期,

到農曆七月半前要買到不甜的鳳梨還挺難的!

打果汁不夠清涼,做成雪泥冰吧!

沒加糖、沒加水、也沒加冰塊,

飯後水果+甜品 ~ 一次搞定!

吃水果的花樣偶爾換一下也不賴,

一點都不麻煩,一點都沒負擔!

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【 ~ 100% 奇異果、鳳梨雪泥冰 ~ 】

材料:

新鮮奇異果, 一份

新鮮鳳梨,二份

(奇異果 : 鳳梨 = 1 : 2 )

 

作法:

1、事先將鳳梨去皮切片放冰箱冷凍。製作雪泥冰時再將新鮮奇異果去皮、去蒂後切片。

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2、將奇異果先放入調理機(或果汁機)裡打成泥,再分次加入冷凍的鳳梨片攪打均勻成冰淇淋狀即可。

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小叮嚀:

1、雪泥冰製作完成後須即食完畢,冰回冷凍會完全變成硬塊。

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