目前分類:我的氣炸鍋不一樣 T-fal Actifry (18)

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黃金蘋『菓』!? 
哈囉ㄚ呆~ 寫錯字囉!ㄟ... 並沒有 

雖然材料帶點兒土氣,但我期許她能由內而外散發出氣質來 ^^ (哈哈)

一家老小都適合的點心弄成可愛模樣多討人歡心啊!

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一條條的韓國年糕不是只能炒韓式口味,

我們來點兒台灣夜市版吧!~ 黑胡椒是也 ~ ^O^

翻一翻冰箱裡的材料,想加什麼一起下,清冰箱料理之一鍋搞定!

【 ~黑胡椒炒年糕 ~ 】

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終於拿到史上最強氣炸鍋~直接    看 --- 影 --- 片   (文字後補)

歡迎加入~

胖福團團【T-fal Actifry】 https://www.facebook.com/groups/tfalactifry/

更多 idea ~在

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三不五時想到,或是買菜送的蔥過量時,都會想做一下 

骨子裡的反骨因子不愛一成不變的樣,

每每都想加點兒不一樣的步驟或是方式來試試。

加酥油、不加酥油、刷油、無油... 

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這盤麵的出現是來自於團友 ( Crystal Yang )的分享    

很久前曾在港式餐廳點過,但是對於吃軟不吃硬的我來說...  咬得好痠 XD

喜歡的人不在少數,有人喜歡吃脆麵、有人則愛炸過的麵條吸滿炒料的湯汁...

青菜蘿蔔各有所好~  喜歡湯汁多的捧由就自己把湯汁弄多一些,

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年過完了,應景的東西卻都還沒消化完... lol

最近家裡的甜點都在消耗這些 

每年元宵節不論是自己手工作還是外面採買,都會想多做 (  買 )幾種不同口味的,

但是家裡人口少,一種口味一盒 ( 10顆 ),四種口味就 40 顆了!

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鮮奶油裝飾著燙麵乳酪戚風蛋糕,

鋪上自己做的酥皮碎片~ 

看起來滿可口的!... 不過呢...

誰知道她的長相可是一度讓我笑倒在烤箱前的ㄟ

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韓劇 『來自星星的你』 捧紅了都教授,也捧紅了韓國炸雞

這種典型的韓國紅色食物就是有種魔力,

吃在嘴裡的刺激感,讓身心都舒坦了。

抱著一桶邊看電視邊啃,或是家庭聚會一邊聊天一邊上下其手的拿著吃...

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開始用多功能氣炸鍋做菜後愈來愈順手,

每種東西都想丟進去滾一滾!

社團裡大家都笑稱是得了一種叫 『什麼都想丟進去的病』! (哈哈)

其中我最愛丟進去的是 ~ 雞肉

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吃過韭菜盒子的舉手~ (舉手)

吃過不油的韭菜盒子舉手~ (某狼?)

有有有~ 有些人會用烤的或是乾烙的來烘盒子...

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IMG_3912_副本  

住在加拿大的那段期間,

我最喜歡到處逛到處看,

嘗試新鮮的事物,買買新奇的東西,

廚房和家電賣場用品是Mia常常流連駐足的地方。

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茄子的紫非常夢幻,但是卻很多人不敢吃茄子?

原因不外乎不適合的烹調方法造成的軟爛口感讓人畏懼!

我家就有一個 2、3十年都不敢吃茄子的人在一次嘗試客家茄子的作法後一試成主顧,

變成有茄子必買、有茄子必點的茄子控

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牛蒡纖維質高對腸胃蠕動很有幫助大家都知道!

吃過最特別的牛蒡料理手法是牛蒡手卷,

炸得酥脆的一條條牛蒡絲加點調味配菜後用海苔包裹,

但是... 口感有些扎口  @@

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閒來無事做麵包~!

也不過10公分長,就非得要搞點兒花樣 @@

編好了放到Mia的胖福 (氣炸鍋) 內鍋發酵成3倍大

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IMG_8633_副本  

Mia 一年前買了這個多功能的氣炸鍋,

就在寒冷的多倫多氣炸起栗子來了 !

冷冷的天,剝著剛烤好的熱呼呼栗子吃 ~ 好有幸福感 ^ o ^

唯一美中不足的就是栗子降溫後的內膜...好難剝喔...

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薯條蕎麥麵1-1_副本  

看新聞播報看得流了一攤口水 ... 

炸薯條 + 蕎麥麵 的混搭風據說正在流行 ???

從日本關西一路紅到東京,旅遊部落客無不大推的美食。

短時間飛不去日本,又饞的無法等待 ...

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IMG_8345_副本  

買了跟大家不一樣的法國製造氣炸鍋,自己孤獨地玩了快一年,

直到一星期前跟進的兩、三個朋友很勇敢的按下成立社團的按鍵,

一個又一個...然後短短幾天已經造成爭先恐後地搶抱【胖福】回家!

(【胖福】是Mia取的 nickname,大家覺得可愛也就跟著叫了 ^_^ 他的註冊名字是T-fal Actifry )

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2  

每隔一陣子就有姊妹會問起氣炸鍋!

Mia  用的氣炸鍋和大家不一樣,

所以知道的姐妹就會要 Mia  介紹自己使用的經驗。

一次、兩次 ...  終於讓我忍不住想來個一勞永逸的方式 ...

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