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足足 6cm 厚 的戰斧牛肉,

要用傳統的方式燒烤或香煎成功都需要相當的功力才能辦到?!

只有少少經驗值的煮婦成功了...也只能說是運氣好的碰上了?!

一大支戰斧牛排雖然沒昂貴到買不起,

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Mia的廚房實驗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

熱播的韓國綜藝節目 "尹餐廳",撐住整個餐廳的重要醬汁就是這一瓶!

和重口味、油膩的烤肉醬不同,韓式烤肉醬是用新鮮水果來帶出風味。

依著專業主廚的教授,Mia 調整成適合家庭的份量,適量的做起來存放。

口味真的和我特地買的知名韓式烤肉醬一模模一樣樣啊!

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